Sos rapid de iaurt și castraveți – Cea mai bună alternativă pentru maioneză

Ingrediente

• 1 pahar mare de iaurt gras
• 2 castraveti
• 1/2 legatura de marar
• 1/2 capatana de usturoi
• sare
• piper

Cum se prepară?

Castravetii se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare, dupa care se pun intr-o sita si se storc bine de zeama. Mararul se spala bine si se toaca marunt. Usturoiul se curata si se piseaza ca la mujdei. Intr-un castron se amesteca iaurtul cu sarea, piperul, castravetii, mararul si usturoiul si se omogenizeaza toate pana cand se obtine un sos tatichi delicious, foarte racoritor, ideal pentru orice friptura sau garnitura.

Poftă bună!