La Cafea
luni, mai 12, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Rețeta pe care o folosește și sora mea, la cofetărie – Prăjitură Bounty

Ingrediente pentru blat:

  • 150 g unt
  • 1 gălbenuș
  • 100 g zahăr
  • 1 pachet praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 200 g făină

Ingrediente pentru crema de cocos:

  • 6 albușuri
  • 150 g zahăr
  • 200 g fulgi de cocos

Ingrediente:

  • 5 gălbenușuri
  • 4 linguri zahăr
  • 200 ml lapte
  • 200 g unt
  • 2 linguri coniac
  • 1 pliculeț zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem gălbenușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, untul, făina, praful de copt și pudra de cacao. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Întindem aluatul în 2 foi egale.

3. Pentru crema de cocos, batem albușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, fulgii de cocos și amestecăm bine.

4. Așezăm prima foaie de aluat pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Adăugăm crema de cocos și acoperim cu a 2-a foaie de aluat. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 35 de minute.

5. Pentru crema fiartă, batem gălbenușurile cu zahăr. Adăugăm laptele și punem compoziția la fiert, pe foc mic. Adăugăm untul, coniacul, zahărul vanilat și amestecăm până la omogenizare.

6. Pentru a formă prăjitura, tapetăm blatul cu crema pregătită anterior iar la final decorăm cu glazură de ciocolată.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

Cornulețe de post – Cornulețe fragede și delicioase, cu rahat – Rețetă pentru Postul Mare

Articole noi

Rețetă de post (tradițională) – Prăjitură fragedă și gustoasă (cu gem și griș)

Articole noi

Rețetă de post – Pandișpan cu fructe – Pufos și aromat, fin și delicat

Articole noi

Rețetă de post – Chifteluțe cu dovlecel și morcov – Rețetă de post super gustoasă și sățioasă

Articole noi

Rețetă de post – Prăjitură cu cremă de ness – Prăjitura fină și delicioasă, moale și aromată

Articole noi

Negresă de post cu nucă – Un deliciu, o delicatesă pentru Postul Mare

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate