Gogoșari cu conopidă la borcan, pentru iarnă – Cei mai buni Gogoșari Umpluți pentru sezonul rece

Cei mai buni Gogoșari Umpluți pentru sezonul rece – Gogoșari cu conopidă la borcan, pentru iarnă

Ingrediente necesare:

• 5 kg gogoșari
• 3 kg conopidă
• zahăr brun
• sare
• condimente
• oțet

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui cuțit, curățăm gogoșarii de semințe și cotoare. Conopida o desfacem buchețele.

Așezăm conopida într-un vas cu apă și oțet.

Umplem gogoșarii cu conopidă, după care îi repartizăm în borcane.

La un borcan de 800 g adăugăm o lingură de sare, 2 linguri de zahăr, 100 ml de oțet, condimente pentru murături și apă.

Punem borcanele în cuptor la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.

Să îi savurați cu drag! Poftă bună!