La Cafea
luni, mai 12, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Pui la cuptor în marinadă de bere – Rețetă excelentă, rapidă, nu rămâne nimic în tavă

Ingrediente:

  • 1 pui curățat
  • 400 g ciuperci
  • 400 g roșii cherry
  • 5 căței de usturoi
  • 4 linguri muștar
  • 200 ml bere
  • 100 g ulei de măsline
  • sare, piper

Mod de preparare:

1. Spălăm puiul bine și îl așezăm pe masa de lucru, cu pieptul în jos. Folosind un cuțit, tăiem aripile de-a lungul spinării. Cu ajutorul mâinilor, apăsăm pieptul și deschidem carcasa. Așezăm puiul într-un vas.

2. Pentru marinadă, curățăm ceapa și usturoiul, pe urmă le tăiem mărunt. Într-un bol adânc, amestecăm berea cu uleiul de măsline, muștarul, sarea și piperul. Turnăm marinada peste pui și îl punem la frigider peste noapte.

3. Cu 30 de minute înainte de coacere, scoatem puiul din frigider și îl lăsăm la temperatura camerei. Setăm cuptorul la temperatura de 200 de grade. Așezăm carnea într-o tavă de copt și adăugăm jumătate din cantitatea de marinadă. Punem puiul la copt.

4. După 30 de minute, scoatem tava din cuptor și adăugăm marinada rămasă și ciupercile tăiate felii. Când puiul este aproape gata, adăugăm câteva roșii cherry în tavă.

Să aveți poftă!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

Cornulețe de post – Cornulețe fragede și delicioase, cu rahat – Rețetă pentru Postul Mare

Articole noi

Rețetă de post (tradițională) – Prăjitură fragedă și gustoasă (cu gem și griș)

Articole noi

Rețetă de post – Pandișpan cu fructe – Pufos și aromat, fin și delicat

Articole noi

Rețetă de post – Chifteluțe cu dovlecel și morcov – Rețetă de post super gustoasă și sățioasă

Articole noi

Rețetă de post – Prăjitură cu cremă de ness – Prăjitura fină și delicioasă, moale și aromată

Articole noi

Negresă de post cu nucă – Un deliciu, o delicatesă pentru Postul Mare

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate