Cel mai gustos sos la borcan, pentru iarnă și nu numai – Sos de verdețuri

Sos de verdețuri – Cel mai gustos sos la borcan, pentru iarnă și nu numai

Ingrediente necesare:

• 2 legături de mărar
• 1 lămâie
• 1 linguriță de sare
• 10 căței de usturoi
• 100 ml ulei de măsline
• 1/2 linguriță zahăr

Mod de preparare:

Pentru început, spălăm mărarul după care îl mărunțim cu ajutorul unui blender. Adăugăm cățeii de usturoi și amestecăm bine.

Adăugăm coaja și sucul de la o lămâie, sarea, zahărul, uleiul de măsline și amestecăm foarte bine.

La final, repartizăm sosul în borcane sterilizate pe care le închidem ermetic.

Să aveți poftă!