La Cafea
luni, mai 12, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Prăjitură “Floare de colț” – Prăjitura pe care o fac cel mai des la aniversări sau când am musafiri

Ingrediente blat de cacao:

  • 6 ouă
  • 4 linguri făină
  • 3 linguri cacao
  • 6 linguri zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • sare

Ingrediente pentru bezea de cocos:

  • 4 albușuri
  • 6 linguri zahăr
  • 120 g nucă de cocos

Ingrediente pentru cremă:

  • 4 gălbenușuri
  • 5 linguri zahăr
  • 40 g amidon
  • 300 ml lapte
  • esență de vanilie
  • 200 g unt
  • 1 compot de ananas
  • 200 ml frișcă
  • 50 g ciocolată albă

Mod de preparare:

1. Pentru blatul de cacao, cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, gălbenușurile, făina, praful de copt și amestecăm foarte bine. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.

2. Pentru bezea, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, nuca de cocos și mixăm bine. Turnăm spuma peste blatul de cacao și coacem încă 15 minute, la aceeași temperatură.

3. Pentru cremă, batem gălbenușurile cu zahăr. Adăugăm amidonul, laptele și punem compoziția la încălzit, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc și adăugăm esența de vanilie.

La final, adăugăm untul și ananasul tăiat cubulețe.

Turnăm crema obținută peste stratul de bezea și decorăm cu ciocolată albă.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

Cornulețe de post – Cornulețe fragede și delicioase, cu rahat – Rețetă pentru Postul Mare

Articole noi

Rețetă de post (tradițională) – Prăjitură fragedă și gustoasă (cu gem și griș)

Articole noi

Rețetă de post – Pandișpan cu fructe – Pufos și aromat, fin și delicat

Articole noi

Rețetă de post – Chifteluțe cu dovlecel și morcov – Rețetă de post super gustoasă și sățioasă

Articole noi

Rețetă de post – Prăjitură cu cremă de ness – Prăjitura fină și delicioasă, moale și aromată

Articole noi

Negresă de post cu nucă – Un deliciu, o delicatesă pentru Postul Mare

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate