Pur și simplu nu te poți sătura de această rețetă – Cartofi umpluți cu carne – Pentru a pregăti un prânz sau o cină delicioasă după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 30 cartofi
  • 500 g carne
  • 2 cepe
  • 100 ml smântână
  • 100 g unt
  • pastă de roșii
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm cartofii, pe urmă le îndepărtăm miezul.

2. Așezăm cartofii într-un vas cu apă. Fierbem la foc mic timp de 8-10 minute.

3. Ceapa o tăiem mărunt iar carnea o dăm prin mașina de tocat. Condimentăm totul cu sare și piper.

4. Umplem cartofii cu amestecul de carne tocată și ceapa. Pe urmă, îi așezăm într-o tavă de copt tapetată cu ulei.

5. Într-un bol, amestecăm smântâna cu untul topit. Turnăm compoziția în tavă, peste cartofi.

6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 minute.

Poftă bună!